Архивы: козы

История козоводства насчитывает тысячелетия. Ценность козьего молока сложно переоценить. Оно на 98% усваивается человеческим организмом, а по питательным свойствам практически идентично женскому грудному. Козы популярны как в промышленном скотоводстве, так и в условиях частных подворий. Исходя из специализации, животные бывают пуховыми, шерстяными, мясными и молочными. Последние представлены следующими породами: тоггенбургской; ...

Своих детенышей млекопитающие выкармливают молоком, которое отличается и по вкусу, и по составу от молока другого зверя. У козы, как и у остальных млекопитающих, молоко появляется еще до того, как на свет появляется козленок. Если в этот момент вымя еще небольшое, что чаще происходит при первой беременности, доить ее еще ...