Статьи

История козоводства насчитывает тысячелетия. Ценность козьего молока сложно переоценить. Оно на 98% усваивается человеческим организмом, а по питательным свойствам практически идентично женскому грудному. Козы популярны как в промышленном скотоводстве, так и в условиях частных подворий. Исходя из специализации, животные бывают пуховыми, шерстяными, мясными и молочными. Последние представлены следующими породами: тоггенбургской; ...

Компания ДеЛаваль занимает лидирующие мировые позиции, специализируясь на продажах оборудования для механизированной дойки овец и коз в странах Европы. Исторически сложилось, что Испания, Италия Франция и Греция больше всего в мире производят молочной продукции именно из козьего и овечьего молока. Россия в последнее время нацелена на производство данной продукции, поэтому ...

Своих детенышей млекопитающие выкармливают молоком, которое отличается и по вкусу, и по составу от молока другого зверя. У козы, как и у остальных млекопитающих, молоко появляется еще до того, как на свет появляется козленок. Если в этот момент вымя еще небольшое, что чаще происходит при первой беременности, доить ее еще ...

Мало кто из людей знает, особенно из тех, кто не связан с сельским хозяйством, про такую особенность коров, как комолость. Это «страшное» слово обозначает всего-навсего безрогость. Комолые коровы встречались постоянно, но в наше время их специально выводят безрогими. Это имеет большое значение в плане содержания животных, безрогие коровы травмируют друг ...

Подбирая корма для кроликов, любой кроликовод заинтересован, в том, чтобы животные получали необходимое и достаточное количество витаминов, минеральных веществ, а также белков, углеводов и т.д. Другими словами, корм должен быть правильно сбалансирован. И наиболее простой путь здесь – использовать комбикорм. Комбинированные корма бывают трех видов: полноценные комбикорма, а также концентраты ...

Многие заводчики кроликов хоть однажды сталкивались с таким неприятным явлением, как отказ самки от вскармливания потомства или неспособность к нему. В такой ситуации жизнь крольчат находится под угрозой. Если это произошло с вами – не стоит впадать в отчаяние, вас выручит искусственное кормление. Часто малыши, выросшие на молочных смесях, получаются ...

В Соединенных Штатах и многих европейских странах с развитым аграрным сектором значительная часть сельскохозяйственного производства приходится на семейные фермы. Если дать описание подобному виду хозяйствования, то это фермы, где отсутствует труд наемных работников, а все обязанности разделены между членами одной семьи. Зачастую регистрация семейных ферм проводится в качестве корпорации. В ...

«Чтобы обеспечить устойчивое развитие и тем самым будущее своему молочному производству, нужно не упускать из виду четыре основополагающих момента: рентабельность, защиту окружающей среды, содержание животных в соответствии с их потребностями и социальную ответственность. А баланс между прибыльностью молочного производства и содержанием животных в соответствии с их потребностями сохранять непросто.» Директор ...